引起雞腹瀉的原因較多,根據(jù)腹瀉的表現(xiàn)形式,大致可分為應(yīng)激型腹瀉、營養(yǎng)性腹瀉和病原性腹瀉。在雞病中,由腹瀉造成的損失相當(dāng)巨大,雞出現(xiàn)腹瀉后,導(dǎo)致生長性能下降、死亡率升高、產(chǎn)蛋率下降、產(chǎn)蛋期縮短等問題,嚴(yán)重影響?zhàn)B殖效益。
為了能夠進(jìn)一步降低雞腹瀉的發(fā)生概率,需要明確當(dāng)下養(yǎng)殖過程中雞腹瀉的發(fā)生原因,以實際情況為基礎(chǔ),制定針對性的防控措施,以此來降低腹瀉的發(fā)生,保障養(yǎng)殖效益,促進(jìn)養(yǎng)雞業(yè)的可持續(xù)發(fā)展?;诖?,本文對雞腹瀉的原因及防控措施作一簡要介紹。
雞在受到應(yīng)激時很容易引起腹瀉。應(yīng)激因素有很多,包括溫度驟變(劇烈升高或降低)、飼料更換、接種疫苗、養(yǎng)殖場所改變等等,這些應(yīng)激因素的發(fā)生,會造成雞的內(nèi)分泌異常,消化功能下降而發(fā)生腹瀉。如氣溫太高導(dǎo)致雞體內(nèi)消耗水分增多,促使飲水量不斷增加,抑制雞消化功能,引起消化不良和發(fā)生腹瀉??刂齐u舍溫度、濕度是預(yù)防此類腹瀉的重要舉措。如果舍內(nèi)高溫多濕,各種微生物也會大量繁殖從而引起雞發(fā)生腹瀉。同時,雞腸道內(nèi)存在大量的微生物,在一般條件下,這類微生物是保持平衡的,一旦受到外界應(yīng)激,容易導(dǎo)致菌群失調(diào)造成腹瀉。對于此類腹瀉,一方面改善環(huán)境,加強飼養(yǎng)管理,同時使用一些益生菌、維生素等功能性添加劑產(chǎn)品對防控腹瀉具有明顯的效果。
此類腹瀉主要是由于飼料或水中的一些致病因子或者營養(yǎng)不平衡所導(dǎo)致的,例如飼料中礦物質(zhì)、粗纖維含量過高,或其他難以消化的成分,如肉骨粉、糠等物質(zhì)的大量使用,以及飼料中低質(zhì)酸敗的油脂等都會引起雞腹瀉。同時,飼料中的霉菌毒素也是造成雞腹瀉的一個重要因素,雞采食含有霉菌毒素的飼料,刺激腸道壁細(xì)胞,使其分泌增強,吸收功能下降,大量體液積聚腸腔引起雞腹瀉。高溫季節(jié)雞飲水量大,水質(zhì)不良,如水中硫酸鹽含量過高,水被病原微生物污染等均可引起腹瀉。而長期大劑量使用抗生素也會因腸道內(nèi)的正常菌群被破壞而造成雞腹瀉。對于此類腹瀉,應(yīng)加強飼養(yǎng)管理,把控源頭,防止霉變原料混入飼料,保證飼料品質(zhì)和水質(zhì),合理用藥,維護(hù)腸道菌群平衡。
引起雞腹瀉的細(xì)菌有巴氏桿菌、雞白痢沙門氏菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌、大腸桿菌、李氏桿菌和產(chǎn)氣莢膜梭菌等,這些細(xì)菌可引起雞消化道代謝紊亂,導(dǎo)致雞消化不良。病雞的主要癥狀是排黃色、白色、灰白色、淡綠或黃綠色稀糞便,沾污肛門周圍的絨毛,腹瀉多發(fā)生在育雛雞時期,病死率高。
導(dǎo)致病毒性腹瀉的病原有雞新城疫病毒、呼腸孤病毒、馬立克病毒和雞腺病毒等,病毒感染引起的腹瀉多見階段性拉稀,腹瀉持續(xù)時間較長,抗生素治療無效,糞便表現(xiàn)為墨綠色,有腥臭味,多與壞死性腸炎混感。病雞的癥狀一般為消瘦、減食、下痢和羽毛粗亂,已免疫的雞群很少發(fā)病或發(fā)病緩慢,病死率不高。
造成腹瀉的寄生蟲主要有蛔蟲、異刺線蟲、絳蟲和球蟲等?;技纳x病的雞嚴(yán)重感染時表現(xiàn)食欲不振、停食、貧血、消瘦和下痢。成年母雞產(chǎn)蛋量下降,甚至停產(chǎn)。雛雞生長發(fā)育不良,逐漸衰弱并引起死亡。特別是球蟲病對雞危害最大,病雞常拉含有血液的稀便或血糞,冠蒼白,打瞌睡,雛雞病死率超過 50%,嚴(yán)重的可達(dá) 100%。
雞真菌性腹瀉一般是由念珠菌、煙曲霉菌、黃曲霉菌等引起。念珠菌病可見口腔和舌有潰瘍、壞死、嗉囊內(nèi)有灰白色圓形隆起的潰瘍。曲霉菌病則見呼吸困難、喘氣、呼吸次數(shù)增加、食欲減退、渴欲增加、迅速消瘦、體溫升高、后期下痢,若食管黏膜有病變時則表現(xiàn)吞咽困難,死亡率可達(dá)50%以上。
表1 雞病原性腹瀉類型及防控措施
綜上所述,引起雞腹瀉的原因是復(fù)雜多樣的,在生產(chǎn)中一定要查找病因、對癥治療,基于實際情況,采取針對性措施進(jìn)行防控。從提高養(yǎng)殖場管理水平、加強生物安全體系建設(shè)、改善養(yǎng)殖環(huán)境、加強免疫管理、合理使用藥物、科學(xué)設(shè)計飼料配方、做好營養(yǎng)保健方案等方面入手,降低腹瀉發(fā)病率,進(jìn)而提升養(yǎng)殖場自身的經(jīng)濟收益,推動養(yǎng)雞業(yè)可持續(xù)發(fā)展。